LA ACEITUNA.RECOLECCIÓN TRACTOR CON PLUMA

He estado en Baños unos días después de Navidad. Me preguntaban ¿de aceituna? Bueno – les decía - a ver a mi madre y de camino, a echar una mano en la recolección. La verdad que con las lluvia este año se ha retrasado mucho la aceituna pero recuerdo de pequeño que algunos años, aun en San José, de estaba cogiendo.

Ha cambiado mucho la recolección. De aquellas épocas de limpias, montoneros, ayudantes de montoneros, medias, esportillas, manteos y refajos, cascaravitos y rodilleras, se ha pasado, a ruidos de las vareadoras mecánicas y sobre todo de la sopladora, que no para en toda la jornada, las palas en los tractores o los manteillos que recogen las plumas del tractor y las llevan al remolque…

El trabajo es duro, muy duro, pero ya se tiran menos al suelo, y creo que es algo mas suave que entonces; ya no se cargan esas “medias”, que para mi fueron siempre enteras, y que atascaban a los mas fuertes, en los surcos, hasta dejar las botas enterradas.

Se inicia el día con la reunión de la cuadrilla, en los puntos convenidos, antes era en San Marcos, hoy en la esquina de los Molinos, o en las naves del Santo Cristo, van llegando todos con su ato en sus coches, suelen quedar allí y se juntan en uno . Aquel día salía el sol, a lo lejos por Linares; la mañana estaba fresca. Se hace la distribución y en caravana se va al tajo, en este caso a Monterrubio, camino de Guarromán; las cuadrillas se dispersan.

Se llega en escasos diez minutos, reconocimiento de la finca, descarga del material y las maquinas, la talega a una oliva, lo que queda del bocadillo del desayuno, y a agarrarse.

La vareadora mecánica por delante, abre camino; continúan refinando con las varas de siempre, y la sopladora, que amontona la aceituna en varios montones, alrededor de la oliva, esta se coge en los esportones (ahora son de goma, entonces de esparto), y a la pala o a los manteillos, que están en las camada, entre cuatro olivas; el tractor los va llevando al remolque, que se sitúa en una camada, o en el camino mas oreado, para que no se atasque.

Van pasando de oliva en oliva.

Se para al bocadillo de media mañana, y a las dos la comida, para terminar poco después de las cuatro.

La jornada ha terminado y se inicia el regreso, se nota el cansancio y las ganas de volver a casa, una buena ducha, ropa limpia, preparar la talega de mañana, algunas compras, faenas de la casa, si da tiempo una cerveza en el bar, claro lo hombres.

El tractor a la Cooperativa, a descargar en el troje, se inicia la limpia de la aceituna, las piedras, las ramas y hojas, el barro y la tierra, todo mecánico, automático; cada doscientos kilos salta el peso; la aceituna limpia, ya va camino de la machacadora, la batidora y luego pasa por la centrifugadora de eje horizontal, y se sale el aceite, que va a los depósitos, el orujo al camión y el alperchin, antes a los arroyos y hoy muy controlado

Recuerdo los pocillos, aun están, ahí se obtiene el aceite por decantación natural.

Hoy en el campo ya no se oye cantar, ni las conversaciones, rumores, chismes, amores o lo ultimo de los programas de la tele, ahora es el ruido de las maquinas, que lo mitigan con las orejeras.

Si, claro, ha cambiado mucho, la recogida de la aceituna, que yo conocí de niño, y sin duda tendrá que seguir evolucionando.

DMC

Fotos en la Galería: http://picasaweb.google.es/banosdiego

SAN JUAN BOSCO. ONOMASTICA

Juan Melchor Bosco Occhiena o Don Bosco Occhiena, nació en Becchi, 16 de agosto de 1815 y falleció en Valdocco ( Turín), el 31 de enero de 1888, de ahí que hoy se celebre su santo.

Era un sacerdote católico, educador y escritor italiano del siglo XIX, que fundó la Congr

egación Salesiana, el Instituto de las Hijas de María Auxiliadora, la Asociación de Salesianos Cooperadores, el Boletín Salesiano y el Oratorio Salesiano. Promovió la Asociación de Exalumnos Salesianos, el desarrollo de un moderno sistema pedagógico conocido como Sistema Preventivo para la formación de los niños y jóvenes y promovió la construcción de obras educativas al servicio de la juventud más necesitada, especialmente en Europa y América Latina.

Fue uno de los sacerdotes más cercanos al pontificado de Pío IX y al mismo tiempo logró mantener la unidad de la Iglesia durante los duros años de la consolidación del Estado Italiano y los enfrentamientos entre éste y el Papa que ocasionó la pérdida de los llamados Estados Pontificios y el nacimiento de la Reino de Italia 1870-1946. Fue autor de numerosas obras, todas dirigidas a la educación juvenil y a la defensa de la fe católica, lo que lo destaca como uno de los principales promotores de la imprenta de su siglo.

Caracterizado por su especial preocupación hacia los jóvenes, le valieron el respeto de las autoridades civiles y religiosas de su tiempo y de su país, así como una notable fama en el extranjero. Sus obras fueron requeridas directamente por jefes de estado y autoridades eclesiásticas de países como Ecuador, España, Honduras, Francia, Inglaterra, Polonia, Palestina, Panamá, Argentina, Brasil, Uruguay, Chile y Colombia entre muchas otras. Si bien no pudo responder positivamente a las numerosas peticiones durante su vida, estas serían cumplidas más allá de lo esperado después de su muerte. Fue un visionario de su tiempo al punto de predecir acontecimientos que se darían a lo largo del siglo XX en lo referente a sus salesianos, a la Iglesia Católica y al mundo en general.

Juan Bosco, conocido mundialmente como Don Bosco, fue declarado Santo por el Papa Pío XI el 1 de abril de 1934, a tan sólo 46 años después de su muerte en 1888 y le fue dado el título de "Padre, Maestro y Amigo de los Jóvenes" por el Papa Juan Pablo II. Poblaciones, provincias, parques, calles, teatros, museos, universidades y sobre todo colegios llevan su nombre. La Familia Salesiana es uno de los grupos católicos más numerosos del mundo y existen obras de Don Bosco en 130 naciones.

Quiero felicitar a la amplísima Familia Salesiana, pertenezco a ella a través de los Grupos de Hogares Don Bosco, que nacieron de la Asociación de Cooperadores Salesianos, y a cuantos sentimos a Don Bosco, como guía y maestro y amante de la Virgen, en la advocación preciosa de María Auxiliadora

DMC

EL PILAR, LIMPIO

Ya a medio día empezaron a quitar los escombros, y la basura depositada. Varios contenedores.

Es una maravilla volver a ver el Pilar, en su estado natural. Incluso caían algunas gotas al abrir el grifo.

Esta será la siguiente fase, hacer que como desde tiempos inmemoriales, al menos del siglo XVII, vuelva a tener agua.

De pequeño acompañaba por la tarde, a José que llevaba las nulas a beber, en el verano mas tarde, sobre las doce de la noche, nos juntábamos allí con otros, el agua salía continuamente y se derramaba y pasaba la carretera, seguía por el callejón del Cuidado.

Era un sitio fresco, de reunión y casi de tertulia.

Durante la mañana las avispas revoloteaban y se ahogaban muchas al intentar beber.

Los pájaros y las golondrinas sobre todo, planeaban y hacían mil piruetas

Las siestas eran un ronroneo de alguna chicharra cansina y el pregoneo de “lebrillos y cántaros”

Y siempre el ir y venir de los animales al abrevadero, a la mañana, en las tarde y por las noches, siempre.

Hoy ya el Pilar de nuevo, es un lugar, un monumento, por su antigüedad y su belleza, digno de ver y de enseñar.

Gracias

DMC

EXPLANADA DE SANTA MARIA.¡ CUIDADO!

Uno de los sitios mas bonitos de Baños en la explanada de Santa María, el Castillo, en todo su esplendor, y el ruedo, con una vista impresionante de un mar de olivos enmarcado por las sierras próximas.

sAB

Es un sitio de tomar el sol, los mayores y estar de tertulia con los chismorreillos del pueblo o la polítiquilla.

También van los niños a jugar en aquella zona.

Recientemente, no se si por los lluvias o vientos, una de hoja de una “puerta” que da al laero, se ha desprendido y hay un desnivel de casi dos metros, con lo que la caída puede ser de cuidado.

No se si es particular o municipal, desde luego el Ayuntamiento debería tomar cartas en el asunto. Curiosamente en estos días he visto allí a municipales con su coche, por lo que seguramente también ellos lo han visto.

DMC

TORREÓN DE LOS POBLACIONES. VALLADO. PELIGRO

Ante el peligro, sin duda de derrumbe, eso serán los técnicos los encargados de valorar la situación real, me figuro que el Ayuntamiento, con un criterio lógico y totalmente acertado, ha vallado el edificio y ha cortado la calle Trinidad, quizás la esquina mas peligrosa, y como se puede ver, con mayores grietas entre las piedras que hace unos días.

Con esta medida se pretende evitar un accidente, que pudiera ocurrir si estas piedras, de gran tamaño caen a la calzada, pudiendo coger a cualquier viandante.

Primero prevenir y después en todo caso curar.

Deseo que se puedan tomar, a tiempo, algunas medidas para salvar este edificio de Baños, que le da tanta personalidad a la Plazuela del Rosario.

DMC

LA LAPIDA DEL CASTILLO

Poco interés hay desde luego; hace ya mas de dos años que la lápida en un intento de gamberrada sin precedentes, se intento robarla o tirarla, quedando torcida, sin poder sacarla engarzada con sus cuatro garras.

Sin duda, el Castillo es el monumento mas visitado de Baños; he visto a los grupos, en la puerta escuchando las explicaciones de las guías, y comentarios de la que es una reproducción de la lápida original en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid.

La lápida se inauguro en los actos del milenario, el día 17 de mayo de 1969, ya pasaron 40 años.

Al verla así, da la sensación de dejadez, de falta de sensibilidad por las cosas, y ahora podemos decir, con certeza que son miles los turistas que la ven.

Por favor tanto cuesta, tan costoso resulta, tan difícil, nadie se ha fijado... Nadie de los responsables, claro.

DMC

LLUVIA

He disfrutado, hace unos días, de un paseo placentero y sosegado, alrededor del Castillo, nuestro Castillo Milenario.

Paso a paso, recreándome en el paisaje, en las almenas, en los cubos y lienzos de las murallas, de color mas oscuro por las lluvias, al otro lado las colas, pletoritas llenas, auque de color marrón por los aportes y arrastres de los arroyos.

La Sierra a lo lejos, los pinares, las dehesas, y el pueblo, sus casas, el barrio del Santo Cristo y la ermita de Jesús del Llano hasta el molino de viento se entreve

La lluvia es persistente, pero ligera, y permite al caminante, al observador, ir haciendo fotografías, despacio, recreándose, oliendo a tierra mojada a las plantas de la sierra

En el paseo la imaginación se va a aquella época que el vigilante oteaba el horizonte, y odia divisar, a los lejos, los grupos de guerreros propios del castillo que regresaban de sus racias, o los enemigos que se acercaban.

De los lugareños que se refugiaban en las murallas con sus animales

O ya en la Corona de Castilla, con el pendón en la almena mayor, la construcción poco a poco de la parroquia de San Mateo, el Cabildo, la Plaza Mayor.

O como el castillo fue testigo, de la conversión del antiguo humilladero del Cristo de la Luz, en el Santuario de Jesús del Llano, en la parte mas alta del pueblo, hoy con unos edificios poco agraciados, casi no se le ve desde las almenas.

DMC

BAÑOS, SIEMPRE BAÑOS

Hoy salí a la sierra; al pasar por el muro, parada obligatoria en estos días, sigue rebosando el vertedero, hay muchísima agua por todas partes.

La carretera, tiene ya baches, por las aguas y las correntias; el arroyo Andujar, el Escobar y todos vierten mucho agua; el campo esta verde, brillante las piedra de granito; el Navalmorquí, azulea, se destacan las Siete Piedras; se ve mas gente que de diario, pero no mucha.

Es curioso que no he visto un una res ni en la ida ni a la vuelta.

Pasado Golgogil hay un balcón a la sierra desde donde se ve todo, desde la nieve de Mágina, Cazorla, las sierras de Jaén y Granada, el valle brumoso, y Baños, a lo lejos y tan cerca, el perfil, contrario al que estamos acostumbrados a ver desde la carretera. Navalmorquí abajo, la sierra esta verde y frondosa. No hay que pase por este sitio sin parar: cada día la vista que es la misma, se ve distinta; el sol, las nubes, el ambiente es distinto, pero siempre maravilloso.

Sigo hasta el cruce de la carretera del Centenillo a la derecha o de las Viñas, Virgen de la Cabeza o Andujar, a la izquierda. Siempre hay unos perros que te labran y siguen el coche, unos caballos pastando y los corrales con los novillos o las corridas ya apartadas según la época.

La carretera es buena asfaltada, en estos días llena de barro, de entrar y salir de las fincas, paso Las Navas, y tengo un recuerdo para mi padre, era compañero de colegio y amigo de D. Daniel, el dueño; se veía con frecuencia en la finca; hablaban de sus cosas y de sus recuerdos.

Y ya a la derecha, enseguida Baños, siempre Baños, desde otras vistas, desde otra perspectiva, pero Baños; delante el pantano en el Tamujoso, la explanada, la carretera, los pino, los eucaliptos, el Santo Cristo, la Iglesia y el Castillo, en un marco sorprendente. No se cansa uno de esta vista y de estas allí.

Regreso con mis pensamientos encontrados. En el balcón de la sierra paro de nuevo, Baños de nuevo, pero Baños siempre.

Respetémosle, cuidemos de él como algo muy querido. Es nuestro pueblo ¿No? De todos por favor.

DMC

BAÑOS . LA NIEBLA

Paso la nevada, todos decían que hacia muchos años que no recordaban tan grande, después del deshielo, llego la niebla, la bruma.

Aun se veía nieve en la dehesa, y agua que iba al embalse, el paisaje como de película de mido.

Pero Baños, el pueblo y el campo siempre es bonito, con nieve, con agua o con niebla.

En esta colilla y arroyo del Huerto del Tío Feo, le gustaba venir a mi ya no estaba bien, se cansaba; con el coche hasta allí, se quedaba sentado fumando un cigarro, con la puerta abierta, mientras que yo, sin perderlo de vista, buscaba níscalos o pasea por el monte.

Hay nieve aun y el arroyo baja con mucho agua, la neblina inunda el paisaje, pero es de ensueño.

DMC

MIGALDIAS

He paseado, me gusta siempre este paisaje, por las Migaldias y Piedras Bermejas, con gran alegría de ver un paraje que ha mejorado su entorno, su señalización y se han colocado unas grandes piedras, monolíticas y permanentes.

Seria bueno que se quitara el antiguo panel de madera, que solo queda el marco, o que en todo caso, se repusiera la leyenda e información.

El pantano es una delicia lo mires por donde los mires, el agua turbia, dará paso a nuestras aguas cristalinas cuando, se decante; el aporte de las lluvias hace que se renueven las aguas.

Todo esta verde, relajante los arroyos por todas partes van a las colas con sus aguas cristalinas; el musgo, los candilitos, que de pequeños incluso le poníamos aceite y se encendían.

Níscalos, pájaros cercanos, piedras bermejas, rojizas. Aguas por todas partes, riqueza, paisaje de ensueño.

Es un sitio maravillosos para pasear, meditar y relajarse: si se va en coche se recomienda todo terreno, hay zonas muy malas por las piedras y ahora por las lluvias. Se puede ir andando, la ruta esta bien señalizada, se alegraran.

DMC