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12 septiembre 2010

SE ACERCAN LOS ESCLAVOS

Para mi, de pequeño, eran las únicas Fiestas que podía pasar en el pueblo, ya que la Feria, en mayo era tiempo de colegio y vivamos en Sevilla.
Ya cuando caían las primeras lluvias de las tormentas de final de agosto y el viento traía ese olor tan peculiar a “TIERRA MOJADA”, se empezaba a dormir mejor, se arrancaban los melonares ya hacía tiempo se había encerrado el grano en la cámara y la paja, tan incómoda por el polvillo que se metía por todas partes, en los pajares, se recordaba que en unos días llegarían los Esclavos.

La venida de la Virgen de la Encina desde el Santuario, marcaba un inicio, y la Novena con sus sermones, campanas al vuelo, repiques, y deseos de ver a Antoñico el de la luz, empezar a poner los arcos  de luces en  la plaza, y el camión que traía los bártulos de los turroneros, o las papas fritas, delante de la casa de Luisa.
Se empezaba a pedir cosas por las casas para la tómbola; normalmente se daban las licoreras que habían tocado el año anterior, de tonos rojizos o azulados, con su bandejita, la botella tallada y un tapón enorme y las copitas a juego. La tómbola tenía dos sitios alternativos: la cochera de los Caleros, o la de las Viudas. Se ponía un mostrador y unas estanterías para colocar los regalos, que se iban introduciendo en el cajón de las papeletas, según se iba dando la cosa, y como premio  gordo diario, una lámpara de seis brazos.

Un año fueron a casa a pedir algún regalo y mi madre después de darle la consabida licorera, recordó que en esos días habían subido de la huerta  un “pavo de huerta” de unos 15 kilos, y casi en broma se lo ofreció Recuerdo que ese año fue la atracción y todo el mundo iba a ver si le tocaba el pavo. Se dejó para el último día y  ese año la recaudación aumento.

Las barcas las vi en la plaza, delante de la casa de las Muñequeras, en ese lado, y luego en los Turumbetes, aún me recuerdo y oigo el ruedo al frenar en la goma de rueda de camión. Los mas fuertes daban la vuelta, de pie, flexionando las rodillas para hacer más fuerzas.

Salvador Álvarez, me hacía a principio de verano una hucha sencilla con recortes, y ahí depositaba las perras y perillas de mis ahorros, que no eran muchos; lo que mas me gustaban eran las almendras rellenas de los puestos de turrón, y las barcas.

La víspera, el 17 llegaba la música, bueno seis o siete músicos de Bailén, en el camión de Columpios, que los dejaba en la plaza, en la puerta del Ayuntamiento; acompañaban a las procesiones y en la Misa tocaban la “De Angelis”, que el coro cantaba; por la noche en la puerta de la Iglesia, se sacaban unos bancos y tocaban para el baile.

Ese día, casi al mismo tiempo, subía al corral con la hucha y con una buena piedra la abría, para ver mis tesoros.

El 21 con San Mateo, se terminaba, se llevaba la Virgen al Santuario, terminaba la procesión con aquellas banderas tan grandes cruzadas en la puerta formando arco, (siempre tuve la idea de que eran de origen italiano), que guardaba y mimaba Don Pedro Rodríguez López, “El Pintao”. La traca final certificaba que terminaban las vacaciones.

 Se terminaba el verano, habría que volver pronto a Sevilla, libros, cuadernos, colegio y encierro en un piso. Esperar para las próximas vacaciones, esa era la esperanza.
DMC

11 septiembre 2010

 LA FIESTA DE LOS ESCLAVOS: UN POCO DE HISTORIA.

De la  Cofradía de Jesús del  Llano, llamada “Esclavitud del Santo Chisto del Llano”, como dice la escritura de capellanía fundada por Doña Elvira Galindo en 1696, proceden las Fiestas de los Esclavos, que se celebraban a Jesús del Llano el 14 de septiembre, día de la Exaltación de la Cruz y no  el día 20 como se hace ahora.

La escritura de capellanía que fundara el canónigo doctor don Pedro Garcia Delgado, en el Santuario, de fecha 28 de diciembre de 1686, establece tres fiestas a Jesús:  La más solemne el 3 de mayo, día de la Invención de la Cruz, y otras dos, denominaS “fiestas llanas”, mas sencillas, una el 16 de julio, al Triunfo de la Santa Cruz, instituida por la Iglesia  en recuerdo de la Victoria de las Navas de Tolosa, en 1212, asestando un duro golpe a la dominación musulmana, e iniciándose la la reconquista de Al-Ándalus, hasta su conclusión en 1492, con la toma de Granada,

La otra, ya mencionada el 14 de septiembre, la fiesta del Triunfo de la Santa Cruz en recuerdo de la recuperación de la Santa Cruz, del madero sagrado, la Cruz, donde murió el Señor, obtenida en el año 614 por el emperador Heraclio, quien la logró rescatar de los Persas que se la habían robado de Jerusalén, añadiendo la escritura “ que se han de decir perpetuamente y por siempre jamás”.


Esta última o de los Esclavos se cambió de fecha y al refundirse las dos Cofradías en una, se dispuso la celebración de las fiestas de la Hermandad los días 19 y 20 de septiembre, pensando en que ya se había terminado las faenas del verano y las tareas de las eras, estando el grano guardado en las cámaras, con el traslado, el día 8, Navidad de la Virgen, novena y fiesta el 19, retrasando la de Jesús del 14 al 20 de septiembre.

Al fundar el párroco de Baños, Don José Jurado, la Cofradía de San Mateo, se agregó un día más a las Fiestas delos Esclavos, el 21, que además era el día, en que con la procesión del titular de la parroquia, se despedía en la Esquina de los Molinos a la Virgen que se llevaba al santuario, regresando San Mateo al templo parroquial.

Desde que se cambiaron los festejos populares para mediados de Agosto, con la institución de las Fiestas del Emigrante, los Esclavos han quedado solo como fiestas religiosas, pero de una honda tradición, que hay que mantener y potenciar. Es la fiesta en honor de nuestros Patronos Jesús del Llano y la Virgen de la Encina, y del titular de la parroquia San Mateo, cuyo nombre significa “Regalo de Dios”.

He seguido en el relato, los escritos de mi padre, que le tenía gran devoción a los tres, a Jesús del Llano, a la Virgen de la Encina, y al titular de la Parroquia, San Mateo.
DMC.


10 septiembre 2010

IGLESIA DE SAN MARTIN DE O GROVE


A principios del siglo XVII, la Iglesia de San Martin contaba con solo unos doscientos feligreses, mientras que la de San Vicente, mas alejada censaba solo a cuarenta y cuatro feligreses 

 La primera es la más próxima al actual núcleo urbano de El Grove y está situada en el barrio de Vilavella.
Entramos por un recinto abierto, murado y lo primero que me encuentro es un olivo, hay algunos árboles y se nota la piedra vieja tanto del piso, como de unos bancos corridos de piedra y de la iglesia; es el granito ya envejecido por el tiempo, el sol y las lluvias; por el frente una escalinata nos lleva a la puerta de entrada; un monumento en agradecimiento a un párroco, me llama la atención; el busto, la leyenda y un grupo de niños en bajo relieve muy gracioso. Y el Crucero. Austeridad. Entro a Misa de ocho, los bancos se llenan y hay sillas supletorias.
 Esta iglesia fue construida aprovechando los muros de una edificación anterior y algunos otros materiales.

 De planta rectangular, con dos capillas laterales (la de la derecha dedicada a San José, la de la izquierda al Cristo), es de proporción románica.
 La única nota de interés artístico de esta construcción de San Martín es el arco apuntado con decoración de comienzos del siglo XVI, en cuya mitad superior se sitúan, en el sentido del arco, las figuras de los doce apóstoles, con la figura de Cristo en la dovela central.
 La reedificación del siglo XVIII añadió un suntuoso coro alto con balaustrada barroca  y órgano y la torre, con decoración con placas. El presbiterio está totalmente renovado con criterios actuales, con columnas salomónicas enramadas, que recuerda al estilo barroco compostelano.
DMC

09 septiembre 2010


NOVENA A LA VIRGEN DE LA ENCINA, PATRONA DE BAÑOS

La novena (del latín novem, 'nueve') es un ejercicio de devoción que se practica durante nueve días para obtener alguna gracia o con una intención. Puede estar dedicada a Dios, a Jesús, al Espíritu Santo, a la Virgen María y a muchos santos. Suelen ser 9 días consecutivos, y se hace más solemne la misma con la Santa Misa,  la Exposición del Santísimo y Bendición, además de las oraciones propias, de a quién va dirigida la Novena
Cuando se pide la intercesión de un santo, se busca imitar sus virtudes, y en teoría, la novena no tiene sentido si no se practica con una fe absoluta. A diferencia de las octavas, de carácter festivo, las novenas se hacen con una intención.


Actualmente, y sobre todo en España, muchas poblaciones preparan las fiestas patronales con un solemne novenario en honor al Patrón o Patrona del municipio, y básicamente consisten en la celebración de la Santa Misa de forma solemne y con gran asistencia de fieles durante 9 días consecutivos. Aunque también, en muchos lugares, se han reducido los nueves días a tres, denominándose triduo en vez de novenario. Es muy común en España la celebración de "la novena de la Inmaculada" para preparar la fiesta del 8 de diciembre, en honor de la Inmaculada Concepción.


La novena no tiene su origen en la Biblia, sino que se inspira en una costumbre griega y romana, que celebraban nueve días de duelo por los difuntos o para apaciguar a los dioses. Los católicos siguieron esta costumbre, pero mediante oraciones. Jesucristo enseñó a orar con insistencia y pidió a los Apóstoles que se prepararan en oración para la venida del Espíritu Santo. De aquí se inspira la novena de Pentecostés. Aunque los primeros cristianos siguieron la costumbre en cuanto al número de días, el contenido era completamente nuevo pues se trataba de oraciones cristianas. En el siglo XVII, el papa Alejandro VII concede la primera indulgencia a una novena, en honor a San Francisco Javier.


San Agustín advirtió a los cristianos de no caer en costumbres paganas durante las novenas. San Jerónimo decía que el número nueve indica sufrimiento y dolor en la Biblia.


En la Edad Media se decía que Jesucristo murió en la novena hora y que, merced a la Santa Misa, el difunto sería elevado al cielo en el noveno día. También aparecen en esta época las novenas de preparación, inspiradas en los nueve meses de embarazo de la Virgen, que se celebran durante los nueve días anteriores a una festividad importante, por ejemplo, la Navidad.


En Baños se inicia hoy la Novena a la Virgen de la Encina. Recuerdo de pequeño, al no haber empezado aun el curso, y estar en el pueblo, ir por las tardes.  Como ya he comentado la Virgen se traía el día 8  de septiembre de todos lo años, desde el Santuario, y el 9 con toda solemnidad, y en muchos casos con sacerdotes de fuera,  que desde el  púlpito  al no existir la megafonía, predicaban cada  día un aspecto de la Virgen, una virtud o un momento de su vida para ejemplo de los fieles.

Las Hermanas de la Cofradía, hacían turno y se ponían en la mesa petitoria, como se hace ahora, mediante citación de una boleta.


Darío desde el coro cantaba el Ave María, y otras canciones alusivas a la Virgen, y a la Virgen de la Encina. DMC
Fuente: http://www.corazones.org/diccionario/novena.htm

08 septiembre 2010

¡Feliz cumpleaños María!

LA NATIVIDAD DE LA SANTÍSIMA VIRGEN MARÍA.8 DE SEPTIEMBRE
La Virgen María fue la Madre de Jesús y, con este hecho, se cumplieron las Escrituras y todo lo dicho por los profetas. Dios escogió a esta mujer para ser la Madre de su Hijo. Con ella se aproximó la hora de la salvación. Por esta razón la Iglesia celebra esta fiesta con alabanzas y acciones de gracias.
El nacimiento de la Virgen María tuvo privilegios únicos. Ella vino al mundo sin pecado original. María, la elegida para ser Madre de Dios, era pura, santa, con todas las gracias más preciosas. Tenía la gracia santificante, desde su concepción.

Después del pecado original de Adán y Eva, Dios había prometido enviar al mundo a otra mujer cuya descendencia aplastaría la cabeza de la serpiente. Al nacer la Virgen María comenzó a cumplirse la promesa.
La vida de la Virgen María nos enseña a alabar a Dios por las gracias que le otorgó y por las bendiciones que por Ella derramó sobre el mundo. Podemos encomendar nuestras necesidades a Ella.
La fiesta de la Natividad de la Santísima Virgen María se comenzó a celebrar oficialmente con el Papa San Sergio (687-701 d.C.) al establecer que se celebraran en Roma cuaro fiestas en honor de Nuestra Señora: la Anunciación, la Asunción, la Natividad y la Purificación.

Se desconoce el lugar donde nació la Virgen María. Algunos dicen que nació en Nazaret, pero otros opinan que nació en Jerusalén, en el barrio vecino a la piscina de Betesda. Ahí, ahora, hay una cripta en la iglesia de Santa Ana que se venera como el lugar en el que nació la Madre de Dios..DMC
Fuente. Catholic.net.

07 septiembre 2010

EL DÍA 8 DE SEPTIEMBRE LA VIRGEN DE LA ENCINA 
VENIA A BAÑOS  PARA LA NOVENA

La Virgen de la Encina, patrona de Baños de la Encina, tiene a unos cuatro kilómetros  del pueblo, un magnifico Santuario, con estancia para santeros y oras dependencias para peregrinos y transeúntes, que a partir de finales de los cincuenta, se cerraron, por falta de santeros, que no querían estar allí tan aislados, con los niños sin ir a la escuela, y sin las comodidades, aunque mínimas de tener luz y agua. Por esto y para no dejar a la patrona, sola y sin ninguna protección se optó por trasladar a la Virgen al pueblo, a la Parroquia de San Mateo.
Retablo del Santuario. Destruido en 1936
Recuerdo de pequeño ir con cierta frecuencia y entrar al Santuario por el patio-corral, la casa de los santeros y por la sacristía a ver a la Virgen. Eran bastantes los  devotos de Baños, de Guarromán y de las poblaciones limítrofes que venían a rezar a la Virgen, a la “Chiquitilla de los Olivares”, y todos los días 9 de cada mes que se decía Santa Misa en el Santuario, se veían los caminos repletos de fieles que se acercaban a la Virgen.
Fotografía de mi abuelo Luis, final del s.XIX. Imagen destruida en la guerra
En septiembre, el día 8 se trasladaba la Imagen desde el Santuario a Baños; se traía en las andas de campo, sencillas y con unas cortinillas que se ataban, para que el polvo del camino no “molestase, ni dañase”  a la Señora. Se venía con paso firme y seguro, rezando y cantando las coplas de la Virgen.
Año 1948
 En San Marcos, se agolpaba mucha gente que bajaba a esperar a la Virgen, se descorrían las cortinillas bajo el estruendo de las palmas, los cohetes, las lágrimas, de muchos de los presentes, besos volados y agradecimiento y subía  en procesión por la carretera, a la plaza y entraba en la iglesia con las campanas al vuelo y los vivas  de todos los presentes.
Cuadro del pintor local Rueda
El día 9, como ahora, se inicia la Novena, que dura hasta el 17, el 18 es la solemne Salve y el 19 la Fiesta con procesión por el itinerario urbano tradicional.
Año 1960
Desde tiempos muy remotos, quizás ya en el siglo XV, había Cofradías separadas de la Virgen y de Jesús del Llano, que esta se llamó de “La Esclavitud”, como es habitual, en cofradías de Cristo.

Esto se sabe por una escritura de capellanía fundada por Doña Elvira Galindo en 1696, en la que dispone, que la aceituna de las fincas asignadas debía ponerse a censo, dedicándose el importe a “La Esclavitud del Santo Cristo del Llano, para ayuda de la fiesta y demás gastos de dicha Esclavitud”.
1955.Altar Mayor, se ve templete y Sagrado Corazón
Mi padre siempre ha dicho que esa esclavitud no hace referencia a esclavos en el sentido de faltos de libertad, sino aplicado, como es el caso de la Esclavitud del  Santísimo Cristo de la Laguna, o del Señor de las Tribulaciones en mi parroquia de San Francisco,  (los hermanos de estas cofradías se llaman Esclavos del Cristo) sino a personas sujetas a la voluntad de Dios. Quede claro que no hubo esclavos en Baños, quien asi lo dijo alguna vez, además de otras cosas era un ignorante.

De aquí proceden las Fiestas de los Esclavos, que trataremos otro día.
DMC

06 septiembre 2010

VENDIMIA EN ARICO (TENERIFE)

Sábado día 4 de septiembre de 2010, suena el despertador, son las 5,45, doy un salto; ducha pantalón corto, camiseta, botas, gorra y un café bebido y la mochila.

A las y cuarto me recogen, vamos la “cuadrilla” a los altos de Arico a cortar uva, el dia será caluroso y hay que iniciar la faena pronto. A las siete y media ya estamos en el tajo.

Uva blanca, autóctona, esta ya amaneciendo, hay bruja y el terreno, con zahorra, está mojado de la “marecia”. Al fondo el mar despierta poco  a poco y encima la Cordillera de Anaga, nos dibuja los pinos, los barrancos y las luces y las sombras de la amanecida.

Tenemos las cajas, tendremos que coger 250 kilos mas o menos, que luego, una vez pisada la uva se queda en unos 210 litros de mosto y vino después.

Somos varios, pero cada uno va a lo suyo, y se van llenando poco a poco las cajas que sacamos al camino. No hay mucha cosecha, pero la uva es muy buena.

Tomamos café y nos vamos a otra finca para terminar la vendimia; uva blanca autóctona y una caja de moscatel, es muy sabrosa y olorosa, pero tiene menos alcohol.

A las once tenemos el cupo y nos vamos a la bodega; primero un buen mangerazo, la limpieza es fundamental, en la elaboración del vino.

El bidón de 200 litros ahora ya de  acero inoxidable, los cubos, la prensa y la máquina  para machacar la uva.
Ya tenemos las cajas en la escalera de la bodega, que es pequeña, y tenemos que organizar el trabajo y saber cada uno cual es su misión

Vamos machacando  y cada dos cajas, unos 40 kilos la pisamos. Claro descalzos, yo me puse un bañador, y se tarda, se enguachinan los pies, las piernas hasta las rodilla de hollejos, y azucares.

Cuando ya la cuba notas que poco se puede hacer con los pies, se vacía a la prensa, antes hay que tener cuidado de poner bien los cubos para no derramar ni una gota, es medio vasillo de vino.

Los cubos se van echando en el bidón y se ve con alegría como va subiendo el nivel, hasta llegar hasta arriba; nos vamos turnando y claro, para trabajar hay que beber y tomar algo, hay que ir dejando libre el envase; unas tapas de queso; pan con anchoas, boquerones en vinagre; mientras Juan va a coger unos chumbos para el postre (aquí se llaman tunos, higos picos), otro ya va encendiendo la lumbre para pasar las chuletas a la plancha.

Nos turnamos en las faenas, unos echan las uvas a la máquina, otros pisan, otros ya en la prensa, otros echando los cubos de líquido o llenando los vasos y pasando las tapas.

Hay muy buen rollo, nos reinos, llegan los vecinos que han visto el jaleillo, toman un vino o los que hagan falta. Pablo con la probeta, va viendo como esta de grados de alcohol, y prepara el  sulfito, que  se pondrá según la proporción de litros.

Entre unas cosas y otras, la limpieza, se tiran los hollejos y se pasa la manguera, son ya las tres de la tarde y terminando y guardando el material, llegan las primeras chuletas humeantes y nos sentamos a la mesa; Estamos contentos del trabajo bien hecho y del resultado.

Hoy domingo ya por la tarde vamos un rato al defangado; es quietar ·los fangos” acumulados en el fondo.

Vaciamos el bidón con cuidado de no llegar al fondo, esos fangos pasan a otra cubeta, para que ahí también fermenten y saldrá lo que aquí denominan “agua pata”, un vino mas flojo, pero que no se puede tirar nada; luego se filtra y queda bueno.

Una vez limpio el bidón de acero, se va de nuevo, a cubos llenando; se cubre con una maya y una goma y se deja abierto arriba, porque en un par de días empezara a fermentar, unos diez días, y pasaran las azucares, a convertirse en alcoholes, el vino estará ya hecho, con sus grados; hay que dejarlo que clarifique y es bueno también filtrarlo, con máquinas al uso; el dia 30 de noviembre,  San Andrés, se abrirán las bodegas a los amigos y vecinos, y se probara ya el vino, con castañas, es la tradición, aunque no faltaran otras viandas.

Es bonita la experiencia, distinta a lo que uno está acostumbrado en Baños. Aprovecho para brindar, por todos los bañuscos y amigos, con este vino blanco fresquito, de Arico. ¡Va por todos!
DMC