Uno de los atractivos del mercadillo tanto en la Plaza Mayor de Baños, como en la explanada de Santa María, eran las tabernas.
Las había
mas grandes y pequeñas. Yo me quedo con la de la Asociación Cultural de Mujeres “La
Llaná”.
Era un
problema acercarse a ella, en la Plaza esquina a Santa María, que es su sitio
tradicional. Tres, cuatro, cinco y mas filas esperando para acercase a la
barra, una vez comprados los tiques
Amabilidad,
rapidez, atención y belleza de las “taberneras” perfectamente arregladas y ambientadas de la época medieval.
Damas
cristianas, preciosas moras, iban de un lado al otro del mostrador.
Y las
tapas, confeccionadas por ellas, mas caseras imposible.
Berenjenas
del modo tradicional, cucharro bañusco, tortilla de papas, carne de monte,
carne con tomate buenísima, rosquillas rellenas de jamón y salmorejo y muchas
cosas más.
Y tapas
generosas, con dos o tres cenabas.
Ponche
muy frio, cerveza y refrescos, con tapa 1,50 €. Sensacional.
Mi
enhorabuena, seguro olvide algunas de las tapas. Recuerdo las que degusté y
pase muchos ratos en su mostrador.
Muy
bonito el puesto y la decoración. Enhorabuena.
DMC
