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31 julio 2012

LAS TABERNAS EN LA NOCHE ANDALUSI.ASOCIACION CULTURAL DE MUJERES "LA LLANÁ" DE BAÑOS DE LA ENCINA



 Uno de los atractivos del mercadillo tanto en la Plaza Mayor de Baños, como en la explanada  de Santa María, eran las tabernas.

Las había mas grandes y pequeñas. Yo me quedo con la de la Asociación Cultural de Mujeres “La Llaná”.

Era un problema acercarse a ella, en la Plaza esquina a Santa María, que es su sitio tradicional. Tres, cuatro, cinco y mas filas esperando para acercase a la barra, una vez comprados los tiques

Amabilidad, rapidez, atención y belleza de las “taberneras” perfectamente arregladas y  ambientadas de la época medieval.

Damas cristianas, preciosas moras, iban de un lado al otro del mostrador.

Y las tapas, confeccionadas por ellas, mas caseras imposible.

Berenjenas del modo tradicional, cucharro bañusco, tortilla de papas, carne de monte, carne con tomate buenísima, rosquillas rellenas de jamón y salmorejo y muchas cosas más.

Y tapas generosas, con dos o tres cenabas.

Ponche muy frio, cerveza y refrescos, con tapa 1,50 €. Sensacional.

Mi enhorabuena, seguro olvide algunas de las tapas. Recuerdo las que degusté y pase muchos ratos en su mostrador.

Muy bonito el puesto y la decoración. Enhorabuena.

DMC