EL MERCADO DE O GROVE. LA PESCADERA: UN BODEGÓN

Siempre me ha gustado visitar los mercados en las ciudades que vivo y en las que visito. Aquí en Santa Cruz, es la Recova, asi se le denomina, es impresionante su patio lleno de flores, colorido y olor, junto con un sin fin de visitantes, extranjeros en la mayoría, que se aran, hablan con los de los puestos y hacen fotografías.

En el de L a laguna, es la verdura, bien colocada y lustrosa; en Marraquech, las especies, y su olor profundo, se masca y se respira, además de ese mundo musulmán, de regateos, y medias palabras.

El  de O Grove es el pescado y el marisco sobre todo, lo más llamativo, y era una alegría ver esos puestos, con el pescado: abadejo, besugo (siempre caro), bonito del norte, cabracho, dorada, gallo, jurel, lenguado, tanbien de los ams caro, la lubina, el mero, el rey del mar, asi dice el refrán “de la mar el mero y de la tierra el cordero” a 30 euros kilo, la merluza de pincho impresionante. La palomera, el rape tan feo y tan rico si se sabe preparar (pichin le llaman en Asturias), el rodaballo, el sargo o el gallo. Una variedad y una calidad, que daba gusto verlos en los pestos de pescado, además de la sardina, tan rica a la plancha o a la brasa, como se suele tomar allí,

En mariscos también los ojos se iban. Almejas, famosas las de Carril, berberechos, mas caro que la almeja a 18 euros, el Bogavante (un arroz con bogavante es algo exquisito, lo tome una vez en “Loliña” de Carril, y la verdad que es difícil de olvidar); el buey, el camarón gallego que es muy caro, estaba a 30 euros y el centollo, abierto y preparado con vino blanco en Asturias con sidra, es lato excelente, la cigala viva en las cestas, cocida o a la plancha, las navajas riquísimas y limpias, y el rey del sabor, del riesgo y del precio, 

El percebe, entre 80 euros y 40 según el tamaño; la nécora de sabor entre alga y mar profundo, las vieras, de la concha del peregrino, santiaguiños y zamburiñas, pulpo, que tengo entendido que viene mucho de la bahía de Boston, en Estados Unidos, porque las Rías no dan lo que consume, y el mejillón de la tierra, las bateas se ven por todas partes, al vapor, a la marinera, en vinagreta, de todas formas está muy rico, y las ostras, afrodisiacas según decían los romanos, con un poquito de limón y un buen vino de acompañamiento.

Variedad y calidad y precio, es pescado y el marisco es caro; el trabajo es duro, pero compensa darse alguna vez un pequeño capricho, sobre todo si se comparte con amigos y familiares.

Galicia es el mar y el mar hace que sea Galicia, las Rías, los puertitos, las ensenadas y calitas, las costas agrestes o suaves. Las playas limpias, pero de aguas frías. Para pasear, y tomar el sol, o contemplar las gaviotas que se te  acercan o el color del mar  de un  azul,  que parece irreal, pero que es el que contemplas sircado por la espuma blanca y rizada. Galicia

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LA TORRE DE HERCULES. LA CORUÑA

La mañana esta lluviosa, pero nos dirigimos a La Coruña, desde O Grove, una de las cuatro capitales gallegas, de gran tradición y antigüedad, y hoy una bonita ciudad, con gran actividad portuaria y marítima.

El centro de la ciudad se extiende sobre una península unida a tierra firme por un estrecho istmo, por lo que presenta dos fachadas marítimas distintas: la portuaria (hacia la ría de La Coruña, de aguas tranquilas) y otra de mar abierto, hacia la Ensenada del Orzán, y sobre la que se extienden las principales playas urbanas (Riazor y Orzán).

Vamos hacia la Torre de Hércules, que es  torre y faro situado en la península de la ciudad de La Coruña. Su altura total es de 68 m y data del siglo I. Tiene el privilegio de ser el único faro romano y el más antiguo en funcionamiento del mundo. Es el segundo faro en altura de España, por detrás del Faro de Chipiona.

Hay varias leyendas relacionadas con su construcción. Cuentan que Hércules llegó en barca a las costas que rodean actualmente la Torre, y que fue precisamente allí el lugar donde enterró la cabeza del gigante Gerión, después de vencerle en combate. Esta leyenda representa la continuidad del legado romano de Hércules sobre el legado tartésico-fenicio de Gerión.

 Asimismo, historiadores identificaron la torre como el lugar donde pudo haber estado situada la Torre de Breogán una torre mitológica que aparece entre otros en el ciclo mitológico irlandés

La mitología dice que «hubo un gigante llamado Gerión, rey de Brigantium, que obligaba a sus súbditos a entregarle la mitad de sus bienes, incluyendo sus hijos. Un día los súbditos decidieron pedir ayuda a Hércules, que retó a Gerión en una gran pelea. Hércules derrotó a Gerión, lo enterró y levantó un túmulo que coronó con una gran antorcha. Cerca de este túmulo fundó una ciudad y, como la primera persona que llegó fue una mujer llamada Cruña, Hércules puso a la ciudad este nombre

La Torre de Hércules fue construida por los romanos como faro de navegación en el siglo II d. C., comprendida la construcción entre los reinados de Nerón y Vespasiano en función de los hallazgos de fragmentos de” terra sigillata” y vasos de paredes finas datables entre los años 40 y 80 de nuestra era. La inscripción al pie de la torre y las referencias documentales sobre la ciudad de Brigantium (La Coruña) revelan la existencia de un faro de la época de Trajano. En su base se encontró una piedra votiva con la inscripción en latín MARTI AVG.SACR C.SEVIVS LVPVS ARCHTECTVS ÆMINIENSIS LVSITANVS.EX.VO, lo que ha permitido identificar al arquitecto autor de la misma como Cayo Sevio Lupo, originario de Aeminium, hoy Coímbra, en Portugal.

La torre perdió, posiblemente, su uso marítimo durante la Edad Media al convertirse en fortificación. Fue en el siglo XVII (1682) cuando el Duque de Uceda encargó la restauración arquitectónica al arquitecto Amaro Antune, que construyó una escalera de madera que atravesaba las bóvedas hasta la parte superior, donde se sitúan dos pequeñas torres para soportar los fanales. En el reinado de Carlos III se realizó la reconstrucción completa. La obra neoclásica se terminó en 1791 bajo la dirección de Eustaquio Giannini.

La torre era, antes de comenzar la reforma, un cuerpo prismático con base cuadrada; en el exterior presentaba un muro de piedra con dos puertas en la parte baja y ventanas asimétricas que la recorrían hasta el piso superior, y una mordiente helicoidal que llegaba hasta la parte superior. En su interior conservaba la vieja estructura romana, pero con escaleras de madera que pertenecían a la restauración de edificio, armonizándola en su decoración con marcos superiores de puertas y ventanas.

La fachada actual de la torre es el fruto de la remodelación neoclásica efectuada en el siglo XVIII, en época del Rey Carlos III, que conmemora una escultura al pié.

El Parque Escultórico de la Torre de Hércules es un museo al aire libre que, en su recorrido, se pueden contemplar más de 15 obras de importantes artistas del siglo XX como Francisco Leiro o Pablo Serrano en un gran espacio natural.

La Torre de Hércules fue declarada por la Unesco Patrimonio de la Humanidad el día 27 de junio de 2009 en la ciudad de Sevilla.

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SE ACERCAN LOS ESCLAVOS

Para mi, de pequeño, eran las únicas Fiestas que podía pasar en el pueblo, ya que la Feria, en mayo era tiempo de colegio y vivamos en Sevilla.

Ya cuando caían las primeras lluvias de las tormentas de final de agosto y el viento traía ese olor tan peculiar a “TIERRA MOJADA”, se empezaba a dormir mejor, se arrancaban los melonares ya hacía tiempo se había encerrado el grano en la cámara y la paja, tan incómoda por el polvillo que se metía por todas partes, en los pajares, se recordaba que en unos días llegarían los Esclavos.

La venida de la Virgen de la Encina desde el Santuario, marcaba un inicio, y la Novena con sus sermones, campanas al vuelo, repiques, y deseos de ver a Antoñico el de la luz, empezar a poner los arcos  de luces en  la plaza, y el camión que traía los bártulos de los turroneros, o las papas fritas, delante de la casa de Luisa.

Se empezaba a pedir cosas por las casas para la tómbola; normalmente se daban las licoreras que habían tocado el año anterior, de tonos rojizos o azulados, con su bandejita, la botella tallada y un tapón enorme y las copitas a juego. La tómbola tenía dos sitios alternativos: la cochera de los Caleros, o la de las Viudas. Se ponía un mostrador y unas estanterías para colocar los regalos, que se iban introduciendo en el cajón de las papeletas, según se iba dando la cosa, y como premio  gordo diario, una lámpara de seis brazos.

Un año fueron a casa a pedir algún regalo y mi madre después de darle la consabida licorera, recordó que en esos días habían subido de la huerta  un “pavo de huerta” de unos 15 kilos, y casi en broma se lo ofreció Recuerdo que ese año fue la atracción y todo el mundo iba a ver si le tocaba el pavo. Se dejó para el último día y  ese año la recaudación aumento.

Las barcas las vi en la plaza, delante de la casa de las Muñequeras, en ese lado, y luego en los Turumbetes, aún me recuerdo y oigo el ruedo al frenar en la goma de rueda de camión. Los mas fuertes daban la vuelta, de pie, flexionando las rodillas para hacer más fuerzas.

Salvador Álvarez, me hacía a principio de verano una hucha sencilla con recortes, y ahí depositaba las perras y perillas de mis ahorros, que no eran muchos; lo que mas me gustaban eran las almendras rellenas de los puestos de turrón, y las barcas.

La víspera, el 17 llegaba la música, bueno seis o siete músicos de Bailén, en el camión de Columpios, que los dejaba en la plaza, en la puerta del Ayuntamiento; acompañaban a las procesiones y en la Misa tocaban la “De Angelis”, que el coro cantaba; por la noche en la puerta de la Iglesia, se sacaban unos bancos y tocaban para el baile.

Ese día, casi al mismo tiempo, subía al corral con la hucha y con una buena piedra la abría, para ver mis tesoros.

El 21 con San Mateo, se terminaba, se llevaba la Virgen al Santuario, terminaba la procesión con aquellas banderas tan grandes cruzadas en la puerta formando arco, (siempre tuve la idea de que eran de origen italiano), que guardaba y mimaba Don Pedro Rodríguez López, “El Pintao”. La traca final certificaba que terminaban las vacaciones.

 Se terminaba el verano, habría que volver pronto a Sevilla, libros, cuadernos, colegio y encierro en un piso. Esperar para las próximas vacaciones, esa era la esperanza.

DMC

 LA FIESTA DE LOS ESCLAVOS: UN POCO DE HISTORIA.

De la  Cofradía de Jesús del  Llano, llamada “Esclavitud del Santo Chisto del Llano”, como dice la escritura de capellanía fundada por Doña Elvira Galindo en 1696, proceden las Fiestas de los Esclavos, que se celebraban a Jesús del Llano el 14 de septiembre, día de la Exaltación de la Cruz y no  el día 20 como se hace ahora.

La escritura de capellanía que fundara el canónigo doctor don Pedro Garcia Delgado, en el Santuario, de fecha 28 de diciembre de 1686, establece tres fiestas a Jesús:  La más solemne el 3 de mayo, día de la Invención de la Cruz, y otras dos, denominaS “fiestas llanas”, mas sencillas, una el 16 de julio, al Triunfo de la Santa Cruz, instituida por la Iglesia  en recuerdo de la Victoria de las Navas de Tolosa, en 1212, asestando un duro golpe a la dominación musulmana, e iniciándose la la reconquista de Al-Ándalus, hasta su conclusión en 1492, con la toma de Granada,

La otra, ya mencionada el 14 de septiembre, la fiesta del Triunfo de la Santa Cruz en recuerdo de la recuperación de la Santa Cruz, del madero sagrado, la Cruz, donde murió el Señor, obtenida en el año 614 por el emperador Heraclio, quien la logró rescatar de los Persas que se la habían robado de Jerusalén, añadiendo la escritura “ que se han de decir perpetuamente y por siempre jamás”.

Esta última o de los Esclavos se cambió de fecha y al refundirse las dos Cofradías en una, se dispuso la celebración de las fiestas de la Hermandad los días 19 y 20 de septiembre, pensando en que ya se había terminado las faenas del verano y las tareas de las eras, estando el grano guardado en las cámaras, con el traslado, el día 8, Navidad de la Virgen, novena y fiesta el 19, retrasando la de Jesús del 14 al 20 de septiembre.

Al fundar el párroco de Baños, Don José Jurado, la Cofradía de San Mateo, se agregó un día más a las Fiestas delos Esclavos, el 21, que además era el día, en que con la procesión del titular de la parroquia, se despedía en la Esquina de los Molinos a la Virgen que se llevaba al santuario, regresando San Mateo al templo parroquial.

Desde que se cambiaron los festejos populares para mediados de Agosto, con la institución de las Fiestas del Emigrante, los Esclavos han quedado solo como fiestas religiosas, pero de una honda tradición, que hay que mantener y potenciar. Es la fiesta en honor de nuestros Patronos Jesús del Llano y la Virgen de la Encina, y del titular de la parroquia San Mateo, cuyo nombre significa “Regalo de Dios”.

He seguido en el relato, los escritos de mi padre, que le tenía gran devoción a los tres, a Jesús del Llano, a la Virgen de la Encina, y al titular de la Parroquia, San Mateo.

DMC.

IGLESIA DE SAN MARTIN DE O GROVE

A principios del siglo XVII, la Iglesia de San Martin contaba con solo unos doscientos feligreses, mientras que la de San Vicente, mas alejada censaba solo a cuarenta y cuatro feligreses 

 La primera es la más próxima al actual núcleo urbano de El Grove y está situada en el barrio de Vilavella.

Entramos por un recinto abierto, murado y lo primero que me encuentro es un olivo, hay algunos árboles y se nota la piedra vieja tanto del piso, como de unos bancos corridos de piedra y de la iglesia; es el granito ya envejecido por el tiempo, el sol y las lluvias; por el frente una escalinata nos lleva a la puerta de entrada; un monumento en agradecimiento a un párroco, me llama la atención; el busto, la leyenda y un grupo de niños en bajo relieve muy gracioso. Y el Crucero. Austeridad. Entro a Misa de ocho, los bancos se llenan y hay sillas supletorias.

 Esta iglesia fue construida aprovechando los muros de una edificación anterior y algunos otros materiales.

 De planta rectangular, con dos capillas laterales (la de la derecha dedicada a San José, la de la izquierda al Cristo), es de proporción románica.

 La única nota de interés artístico de esta construcción de San Martín es el arco apuntado con decoración de comienzos del siglo XVI, en cuya mitad superior se sitúan, en el sentido del arco, las figuras de los doce apóstoles, con la figura de Cristo en la dovela central.

 La reedificación del siglo XVIII añadió un suntuoso coro alto con balaustrada barroca  y órgano y la torre, con decoración con placas. El presbiterio está totalmente renovado con criterios actuales, con columnas salomónicas enramadas, que recuerda al estilo barroco compostelano.

DMC

NOVENA A LA VIRGEN DE LA ENCINA, PATRONA DE BAÑOS

La novena (del latín novem, 'nueve') es un ejercicio de devoción que se practica durante nueve días para obtener alguna gracia o con una intención. Puede estar dedicada a Dios, a Jesús, al Espíritu Santo, a la Virgen María y a muchos santos. Suelen ser 9 días consecutivos, y se hace más solemne la misma con la Santa Misa,  la Exposición del Santísimo y Bendición, además de las oraciones propias, de a quién va dirigida la Novena

Cuando se pide la intercesión de un santo, se busca imitar sus virtudes, y en teoría, la novena no tiene sentido si no se practica con una fe absoluta. A diferencia de las octavas, de carácter festivo, las novenas se hacen con una intención.

Actualmente, y sobre todo en España, muchas poblaciones preparan las fiestas patronales con un solemne novenario en honor al Patrón o Patrona del municipio, y básicamente consisten en la celebración de la Santa Misa de forma solemne y con gran asistencia de fieles durante 9 días consecutivos. Aunque también, en muchos lugares, se han reducido los nueves días a tres, denominándose triduo en vez de novenario. Es muy común en España la celebración de "la novena de la Inmaculada" para preparar la fiesta del 8 de diciembre, en honor de la Inmaculada Concepción.

La novena no tiene su origen en la Biblia, sino que se inspira en una costumbre griega y romana, que celebraban nueve días de duelo por los difuntos o para apaciguar a los dioses. Los católicos siguieron esta costumbre, pero mediante oraciones. Jesucristo enseñó a orar con insistencia y pidió a los Apóstoles que se prepararan en oración para la venida del Espíritu Santo. De aquí se inspira la novena de Pentecostés. Aunque los primeros cristianos siguieron la costumbre en cuanto al número de días, el contenido era completamente nuevo pues se trataba de oraciones cristianas. En el siglo XVII, el papa Alejandro VII concede la primera indulgencia a una novena, en honor a San Francisco Javier.

San Agustín advirtió a los cristianos de no caer en costumbres paganas durante las novenas. San Jerónimo decía que el número nueve indica sufrimiento y dolor en la Biblia.

En la Edad Media se decía que Jesucristo murió en la novena hora y que, merced a la Santa Misa, el difunto sería elevado al cielo en el noveno día. También aparecen en esta época las novenas de preparación, inspiradas en los nueve meses de embarazo de la Virgen, que se celebran durante los nueve días anteriores a una festividad importante, por ejemplo, la Navidad.

En Baños se inicia hoy la Novena a la Virgen de la Encina. Recuerdo de pequeño, al no haber empezado aun el curso, y estar en el pueblo, ir por las tardes.  Como ya he comentado la Virgen se traía el día 8  de septiembre de todos lo años, desde el Santuario, y el 9 con toda solemnidad, y en muchos casos con sacerdotes de fuera,  que desde el  púlpito  al no existir la megafonía, predicaban cada  día un aspecto de la Virgen, una virtud o un momento de su vida para ejemplo de los fieles.

Las Hermanas de la Cofradía, hacían turno y se ponían en la mesa petitoria, como se hace ahora, mediante citación de una boleta.

Darío desde el coro cantaba el Ave María, y otras canciones alusivas a la Virgen, y a la Virgen de la Encina. DMC

Fuente: http://www.corazones.org/diccionario/novena.htm

¡Feliz cumpleaños María!

LA NATIVIDAD DE LA SANTÍSIMA VIRGEN MARÍA.8 DE SEPTIEMBRE

La Virgen María fue la Madre de Jesús y, con este hecho, se cumplieron las Escrituras y todo lo dicho por los profetas. Dios escogió a esta mujer para ser la Madre de su Hijo. Con ella se aproximó la hora de la salvación. Por esta razón la Iglesia celebra esta fiesta con alabanzas y acciones de gracias.

El nacimiento de la Virgen María tuvo privilegios únicos. Ella vino al mundo sin pecado original. María, la elegida para ser Madre de Dios, era pura, santa, con todas las gracias más preciosas. Tenía la gracia santificante, desde su concepción.

Después del pecado original de Adán y Eva, Dios había prometido enviar al mundo a otra mujer cuya descendencia aplastaría la cabeza de la serpiente. Al nacer la Virgen María comenzó a cumplirse la promesa.

La vida de la Virgen María nos enseña a alabar a Dios por las gracias que le otorgó y por las bendiciones que por Ella derramó sobre el mundo. Podemos encomendar nuestras necesidades a Ella.

La fiesta de la Natividad de la Santísima Virgen María se comenzó a celebrar oficialmente con el Papa San Sergio (687-701 d.C.) al establecer que se celebraran en Roma cuaro fiestas en honor de Nuestra Señora: la Anunciación, la Asunción, la Natividad y la Purificación.

Se desconoce el lugar donde nació la Virgen María. Algunos dicen que nació en Nazaret, pero otros opinan que nació en Jerusalén, en el barrio vecino a la piscina de Betesda. Ahí, ahora, hay una cripta en la iglesia de Santa Ana que se venera como el lugar en el que nació la Madre de Dios..DMC

Fuente. Catholic.net.